Капкейки синоним

Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy cake — «торт <для> феи») — американское название кекса. Пирожное небольшого размера, предназначенное для употребления в пищу одним человеком, запечённое в тонкой бумаге или алюминиевой форме для выпечки. Часто содержит разнообразные элементы кондитерских украшений.

Все значения слова «капкейк»

• пирожное
• выпечка
• (ещё ассоциации…)

• О нас
• Словарь антонимов
• Словарь паронимов
• Словарь ударений
• Словарь морфологии
• Словари
• Регистрация
• Вход

Можно найти больше синонимов, нажимая на слова.

Частое повторение одинаковых слов (тавтология) делает речь скучной и однообразной. Спасти положение могут синонимы. Это слова, близкие по смыслу, но разные по звучанию. Используйте их, и ваши тексты станут ярче.

Если вам нужно подобрать синонимы к слову «капкейк», вы попали по адресу. Мы постарались собрать все близкие по значению слова и словосочетания на этой странице и сделать доступными для использования. В русском языке в качестве синонимов к слову чаще всего используются: кекс, пирожное, маффин. Всего в словаре 3 синонимов.

Слово «капкейк» имеет как синонимы, так и антонимы. Они диаметрально противоположны по значению, но относятся к той же лексической группе и выполняют похожие функции в предложении.

Если вы часто ищите, чем заменить слово, добавьте synonyms.su в закладки. Это поможет сэкономить время и силы, избежать нелепых ошибок.

Рейтинг слова «капкейк» :
00

Страница обновлена: 27.07.2019

Другие слова на букву к

Синонимы к словам и словосочетаниям на букву:

• Средняя частота слова «капкейк» 30. Количество букв: 7.
• Искалась форма слова «капкейк»
• Поиск «капкейк» занял 0.007 сек.
• Добавьте synonyms.su в закладки ( нажав Ctrl+D ), чтобы найти Синонимы.

Вверх ↑

Человек, далекий от мира кулинарии и кондитерского искусства, даже не догадывается, чем отличаются капкейки от маффинов, используя эти названия как синонимы. Но на деле, несмотря на то, что они действительно похожи, оба блюда имеют массу различий, касающихся используемых ингредиентов, рецептуры, особенностей приготовления и т.д.

Попробуем разобраться, как отличить два, казалось бы, идентичных десерта, рассмотрев каждый из них по отдельности!

В чем разница между маффинами и капкейками?

Первый маффин были представлен миру в далеком XI веке в Англии. Но серийное производство подобных сладостей началось в 1880 году в Нью-Йорке, где блюдо подавали в качестве десерта к кофе. Делятся на два вида:

• Английские, приготовленные из дрожжевого теста;
• Американские, с добавлением разрыхлителей и соды.

Сами по себе маффины не слишком сладкие: нужный вкус достигается за счет использования различных ингредиентов. Изначально, в кофейнях подавали изделия с фруктами, ягодами и орехами, но со временем, исходя из потребностей потребителя, повара начали создавать блюда с овощами, различными сырами и даже с мясом.

Капкейк же можно считать миниатюрным порционным тортом с начинкой или без нее. Может украшаться «шапочкой» из крема или покрываться глазурью. Само название говорит о том, что изделие выпекается в специальных чашках. Тесто готовится из сливочного масла, яиц, сахара и муки, хорошо взбивается. По вкусу, готовое изделие напоминает обычный торт и относится к категории десертов.

Основные отличия между маффинами и капкейками можно заметить невооруженным взглядом:

• Отсутствие украшений на поверхности – признак маффина;
• Наличие начинки, кремовой шапочки или глазури говорит о том, что перед нами находится капкейк.

К слову, в нашей стране оба изделия принято называть кексами, что верно лишь отчасти и может применяться исключительно к капкейку, да и то в случае, если он приготовлен из специального теста.

В Википедии есть статья «капкейк».

Русский[править]

В Викиданных есть лексема капкейк (L114969).

Морфологические и синтаксические свойства[править]

кап—ке́йк

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -капкейк-.

Произношение[править]

• МФА: [kɐpˈkʲeɪ̯k]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

1. кулин. бисквитное пирожное в гофрированном бумажном стаканчике, украшенное сверху кремом ◆ Можно украсить капкейки серебристыми бусинками из сахарной глазури, кусочками ананаса или цветной посылкой. Дэниел Сигел, «Майндсайт», 2015 г.

Синонимы[править]

Антонимы[править]

1. —

Гиперонимы[править]

1. пирожное, бисквит

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Этимология[править]

Происходит от англ. cupcake «(маленький) кекс (выпеченный в гофрированной формочке)», далее от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Библиография[править]

Для улучшения этой статьи желательно: Добавить синонимы в секцию «Семантические свойства» Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»

Множество людей при наличии свободного времени любят приготовить нечто вкусненькое. Ведь так приятно скушать то, что ты сделал (ла) собственными руками. Впрочем, некоторые ТП не разбираются в кулинарии, они не видят разницу между плюшками и гречкой, поэтому при виде незнакомого термина они сразу начинают гуглить. Например, их может интересовать, что значит Макаруни и т. п. сладости. В этой статье мы поговорим о других вкусняшках, о Капкейках. Что значит Капкейки? Этот термин был заимствован из английского языка «Cap Cake», первое слово можно перевести, как «Чашка», а второе «Торт», а смысл этого выражения «Торт в Чашке».

Происхождение слова Капкейк

Впервые данное лакомство придумали в США. Поскольку в те времена люди жили более чем бедно, то отдельная форма для пирожных была роскошью. Предприимчивые люди нашли простой выход, они решили выпекать кексики в чашках из под чая. С тех пор прошло уже очень много времени, однако рецепт Капкейка остался без изменений. Для его приготовления необходимо бисквитное тесто с различными отдушками для придания кулинарному изделию вашего любимого запаха и вкуса, например корицы, ванили, шоколада и т. п.

Обычно внутрь подобных пирожных помещают начинку в виде расплавленного шоколада, натурального варенья, сладкой карамели и т. п.

Впрочем, размер Капкейка остаётся такой же, как и 300 лет назад. Лакомство рассчитано на употребление одним человеком. Его средний вес примерно 65 грамм, а диаметр 5 6 см.

Приготовленные капкейки приносят к столу в специальной бумажной формочке, чтобы они более долгое время не черствели. Кроме того, бумажная оболочка позволяет не пачкать руки в жиру и масле. Некоторые сладкоежки задаются вопросом, почему Капкейки такие дорогие? Ответ достаточно прост, чем качественнее продукт, тем более дорогие ингредиенты в нём используются.