CAS: 16788-57-1
Синонимы: Калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный, Калий фосфорнокислый двузамещенный трехводный пищевой, Калия гидрофосфат тригидрат, Калий гидроортофосфат трехводный, Калия гидроортофосфат 3-водный, Dipotassium hydrogen phosphate trihydrate, Potassium phosphate dibasic trihydrate, di-Potassium hydrogen phosphate trihydrate, Potassium hydrogenphosphate trihydrate
Химическая формула: H7K2O7P
Калий фосфорнокислый 2-х замещенный 3-х водный выглядит как кристаллический порошок с бесцветными кристаллами, кристаллогидрат, водорастворим. Слабо растворяется в этиловом спирте. При нагревании всего до +50°С теряет воду.
Получают калия гидрофосфат тригидрат кристаллизацией из раствора гидроортофосфата калия. Сам гидрофосфат получают химическим синтезом из ортофосфорной кислоты H3PO4 и гидроокиси KOH или карбоната калия K2CO3. Другой способ: взаимодействие дигидрофосфата калия KH2PO4 с его гидроокисью.
Калий фосфорнокислый применяется в аналитической химии в качестве буферного раствора; в фармацевтике как питательная среда для различных микроорганизмов, например, для грибков, вырабатывающих пенициллин. В пищепроме — добавка Е340 (изготовление пекарских порошков, дрожжей, эмульгаторов); в химпроме — для производства удобрений, красителей, жидких СМС, буровых растворов, средств для очистки нефтепродуктов. Востребован на предприятиях радиоэлектронной индустрии, выпускающих пьезо- и сегнетоэлектрики. Используется в косметической, металлургической, резинотехнической отраслях, в водоподготовке для умягчения воды.
Пестициды, содержащие
калий фосфорнокислый двухзамещенный
для сельского хозяйства:
для личных подсобных
хозяйств:
закончился срок регистрации:
С — смесевой пестицид
Физические и химические свойства
Калий фосфорнокислый двухзамещенный – калийная соль ортофосфорной кислоты. В чистом виде – бесцветные гигроскопические кристаллы в форме ромба или тетрагексаэдра. Хорошо растворим в воде и этаноле[3].
Физические характеристики:
- молекулярный вес – 136,09[5][4];
- показатель преломления – 1,4684 или 1,510[4];
- плотность – 2,338 г/см3[5][4];
- температура плавления – 252,6ºC[4].
Действие на вредные организмы
Прямого ингибирующего действия ни фитопатогены (грибы и бактерии) не оказывает[1].
Действие на растения
Калий фосфорнокислый двухзамещенный в составе полифункциональных пестицидных препаратов (регуляторов роста растений с фунгицидным действием):
- оказывает антистрессовое действие на широкий круг сельскохозяйственных растений и защищает от побочного фитотоксического действия пестицидов;
- выступает в роли консервирующего основное действующее вещество препарата;
- служит стартовым удобрением[1].
Применение
Калий фосфорнокислый двухзамещенный используют для приготовления буферных растворов, в качестве питательной среды для выращивания плесневых грибов, продуцирующих пенициллины, компонент пищевых дрожжей, антифризов и лекарственных препаратов[3].
В сельском хозяйстве калий фосфорнокислый двухзамещенный (K2 HPO4) применяется в качестве одного из действующих веществ регуляторов роста растений, имеющих свойства фунгицида и комплексного удобрения. В частности, Альбит, ТПС[2][1].
Токсикологические свойства и характеристики
Калий фосфорнокислый двухзамещенный не является фитотоксичным[1].
Классы опасности:
- 3 и 4 – для пчел (практически не опасен);
- 4 – для рыб (практически не опасен для гидробиотов);
- 4 – класс опасности для человека (малоопасен)[2][1].
Допуски по применению
Разрешено применение в санитарной зоне рыбохозяйственных водоёмов[1].
Получение
Калий фосфорнокислый двухзамещенный получают несколькими способами:
- взаимодействие фосфорной (ортофосфорной) кислоты (H3PO4)cводным раствором гидроксида калия (KOH);
- взаимодействие фосфорной (ортофосфорной) кислоты (H3PO4)c водным раствором карбоната калия (K2CO3);
- реакция дигидроортофосфа́та ка́лия (KH2PO4) с разбавленным гидроксидом калия (KOH)[3].
История
Калий фосфорнокислый двухзамещенный, как химическое соединение, открыто и изучено химикам одновременно с фосфорной кислотой и ее солями. В сельском хозяйстве используется в составе антидотов и регуляторов роста растений с конца двадцатого века. В настоящее время на территории России разрешен применено препарат Альбит, ТПС. Дата окончания срока регистрации – декабрь 2030 года[2][1].
Статья составлена с использованием следующих материалов:
Литературные источники:
1.
Альбит, ООО «Научно-производственная фирма», Рекомендации о транспортировке, применении и хранении антидота/
2.
Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2021 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России)
3.
Кнунянц И. Л. Химическая энциклопедия: В 5 т.: т.2: Даффа-Меди/Редкол: Кнунянц И. Л. (гл. ред.) и др. – М.: Сов. энцикл., 1990. – 671 с.
4.
Никольский Б.П., Справочник химика / Редкол: Никольский Б.П. и др. — 3-е изд., испр. — Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
Источники из сети интернет:
5.
ChemSrc.com
Свернуть
Список всех источников
-
Вы здесь:
- Главная
- Продукция
- Реактивы
- Калий фосфорнокислый 2 замещенный, 3 водный
Поиск
Каталог
Калий фосфорнокислый 2 замещенный, 3 водный
ГОСТ 2493-75
3-водный (двузамещенный) фосфорнокислый калий является бесцветным кристаллическим порошком, в ином варианте представлен кристаллами белого цвета.
Синонимы: Калий фосфорнокислый 2-замещенный 3-водный; Калия гидрофосфат тригидрат; Калий гидроортофосфат, 3-водный; Калия гидроортофосфат, 3-водный
3-водный (двузамещенный) фосфорнокислый калий применяется в производстве пъезо- и сегнетоэлектриков, он является качественной компонентой многих сложных удобрений. Это наиболее концентрированное фосфорнокислое удобрение. Совместно используется с препаратом Марс-EL. Такое применение намного увеличивает зимостойкость озимых культур, влияет на морозоустойчивость различных продовольственных растений.
При использовании в декоративном растениеводстве продляет продолжительность цветения. Цветы начинают цвести раньше. В пищевой отрасли незаменим в производстве пекарских порошков и пищевых дрожжей, он используется в составе эмульгаторов очищающих пищевые продукты.
Физико-химические показатели:
|
№ |
Наименование показателя |
Норма по ГОСТ |
|
1 |
Содержание основного вещества, %, не менее |
98,0 |
|
2 |
рН 5 % раствора |
8,5 – 9,6 |
|
3 |
Нерастворимый остаток в воде, %, не более |
0,005 |
|
4 |
Массовая доля азота (N), %, не более |
0,001 |
|
5 |
Массовая доля хлоридов (Сl), %, не более |
0,001 |
|
6 |
Сульфаты (SO4), %, не более |
0,005 |
|
7 |
Мышьяк (As), %, не более |
0,0001 |
|
8 |
Кальций (Ca), %, не более |
0,005 |
|
9 |
Медь (Cu), %, не более |
0,001 |
|
10 |
Железо (Fe), %, не более |
0,001 |
|
11 |
Магний (Mg), %, не более |
0,005 |
|
12 |
Натрий (Na), %, не более |
0,1 |
|
13 |
Никель (Ni), %, не более |
0,0005 |
|
14 |
Свинец (Pb), %, не более |
0,0005 |
Применяется в переработке молока, выращивании микроорганизмов. Также он входит в состав жидких моющих средств и средств для очистки нефтепродуктов. Применяется в составах смягчающих жесткость воды и др. Нужен для изготовления пирофосфатных электролитов (пассирование, меднение).
- Главная
- Каталог
- Соли
- Калий фосфорнокислый 2-замещенный
CAS 7758-11-4
СИНОНИМЫ
Калия фосфат двузамещенный, дикалия фосфат, калиевая соль фосфорной кислоты двузамещенная, калия гидроортофосфат, калия гидрофосфат, соль калия и ортофосфорной кислоты, dipotassium phosphate, DKP, potassium hydroorthophosphate, dipotassium orthophosphate
- Формула K2HPO4
- Молярная масса 174,17 г/моль
- Внешний вид
Бесцветные кристаллы.
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Хорошо растворим в воде.
Плохо растворим в этаноле.
Образует кристаллогидраты.
Плотность 2,44 г/см3; гидраты 2,33 г/см³.
Температура плавления с разложением 282 °C.
ПОЛУЧЕНИЕ
- Нейтрализацией разбавленной ортофосфорной кислоты разбавленным раствором гидроксида или карбоната калия.
- Реакцией дигидрофосфата калия с разбавленным раствором гидроксида калия.
ПРИМЕНЕНИЕ
- Для приготовления буферных растворов.
- Как компонент питательной среды для выращивания грибов, производящих пенициллины.
- В фармакологии.
- как пищевую добавку Е340.
- как комплексное удобрение.
From Wikipedia, the free encyclopedia
| Names | |
|---|---|
| IUPAC name
Potassium hydrogen phosphate |
|
| Other names
Potassium monohydrogen phosphate |
|
| Identifiers | |
|
CAS Number |
|
|
3D model (JSmol) |
|
| ChEBI |
|
| ChEMBL |
|
| ChemSpider |
|
| ECHA InfoCard | 100.028.940 |
| EC Number |
|
| E number | E340(ii) (antioxidants, …) |
|
PubChem CID |
|
| UNII |
|
|
CompTox Dashboard (EPA) |
|
|
InChI
|
|
|
SMILES
|
|
| Properties | |
|
Chemical formula |
K2HPO4 |
| Molar mass | 174.2 g/mol |
| Appearance | white powder deliquescent |
| Odor | odorless |
| Density | 2.44 g/cm3 |
| Melting point | > 465 °C (869 °F; 738 K) decomposes |
|
Solubility in water |
149.25 g/100 mL (20 °C) |
| Solubility | slightly soluble in alcohol |
| Acidity (pKa) | 12.4 |
| Basicity (pKb) | 6.8 |
| Hazards | |
| NFPA 704 (fire diamond) |
1 0 0 |
| Flash point | Non-flammable |
| Related compounds | |
|
Other cations |
Disodium phosphate Diammonium phosphate |
|
Related compounds |
Monopotassium phosphate Tripotassium phosphate |
|
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Infobox references |
Dipotassium phosphate (K2HPO4) (also dipotassium hydrogen orthophosphate; potassium phosphate dibasic) is the inorganic compound with the formula K2HPO4.(H2O)x (x = 0, 3, 6). Together with monopotassium phosphate (KH2PO4.(H2O)x), it is often used as a fertilizer, food additive, and buffering agent.[1] It is a white or colorless solid that is soluble in water.
It is produced commercially by partial neutralization of phosphoric acid with two equivalents of potassium chloride:[1]
- H3PO4 + 2 KCl → K2HPO4 + 2 HCl
Uses[edit]
As a food additive, dipotassium phosphate is used in imitation dairy creamers, dry powder beverages, mineral supplements, and starter cultures.[2] It functions as an emulsifier, stabilizer and texturizer; it also is a buffering agent, and chelating agent especially for the calcium in milk products..[3]
As a food additive, dipotassium phosphate is categorized by the United States Food and Drug Administration as generally recognized as safe (GRAS).[4]
References[edit]
- ^ a b Klaus Schrödter; Gerhard Bettermann; Thomas Staffel; Friedrich Wahl; Thomas Klein; Thomas Hofmann (2012). «Phosphoric Acid and Phosphates». Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a19_465.pub3.
- ^ John H. Thorngate III; Seppo Salminen; Larry A. Branen; Michael P. Davidson, eds. (2001). «Food Phosphates». Food Additives. Food Science and Technology. Vol. 116. CRC Press. doi:10.1201/9780824741709.ch25. ISBN 978-0-8247-9343-2.
- ^ «What is dipotassium phosphate?». 30 April 2018. Retrieved 2020-09-09.
- ^ «Database of Select Committee on GRAS Substances (SCOGS) Reviews». Archived from the original on 2007-05-21. Retrieved 2008-03-22. (listed as «potassium phosphate, dibasic»)

.jpg)