Линолевая кислота синонимы

From Wikipedia, the free encyclopedia

Linoleic acid

LAnumbering.png
Linoleic-acid-from-xtal-1979-3D-balls.png
Linoleic-acid-from-xtal-1979-3D-vdW.png
Names
Preferred IUPAC name

(9Z,12Z)-Octadeca-9,12-dienoic acid
Other names

cis,cis-9,12-Octadecadienoic acid
C18:2 (Lipid numbers)
Identifiers

CAS Number
  • 60-33-3 check

3D model (JSmol)
  • Interactive image
3DMet
  • B00328

Beilstein Reference

 1727101
ChEBI
  • CHEBI:17351 check
ChEMBL
  • ChEMBL267476 check
ChemSpider
  • 4444105 check
DrugBank
  • DB14104
ECHA InfoCard 100.000.428 Edit this at Wikidata
EC Number
  • 200-470-9

Gmelin Reference

 57557

IUPHAR/BPS
  • 1052
KEGG
  • C01595 check

PubChem CID
  • 5280450
UNII
  • 9KJL21T0QJ check

CompTox Dashboard (EPA)
  • DTXSID2025505 Edit this at Wikidata

InChI

  • InChI=1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9- check

    Key: OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N check

  • InChI=1/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-

    Key: OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNBX

SMILES

  • CCCCC/C=CC/C=CCCCCCCCC(=O)O
Properties

Chemical formula

 C18H32O2
Molar mass 280.452 g·mol−1
Appearance Colorless oil
Density 0.9 g/cm3[1]
Melting point −12 °C (10 °F)[1]
−6.9 °C (19.6 °F)[2]
−5 °C (23 °F)[3]
Boiling point 229 °C (444 °F) at 16 mmHg[2]
230 °C (446 °F) at 21 mbar[3]
230 °C (446 °F) at 16 mmHg[1]

Solubility in water

 0.139 mg/L[3]
Vapor pressure 16 Torr at 229 °C[citation needed]
Acidity (pKa) 9.24[4]
Hazards
NFPA 704 (fire diamond)

NFPA 704 four-colored diamond

2

1

0
Flash point 112 °C (234 °F)[3]

Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).

check verify (what is check☒ ?)

Infobox references

Linoleic acid (LA) is an organic compound with the formula HOOC(CH
2)
7CH=CHCH
2CH=CH(CH
2)
4CH
3. Both alkene groups are cis. It is a fatty acid sometimes denoted 18:2 (n-6) or 18:2 cis-9,12. A linoleate is a salt or ester of this acid.[5]

Linoleic acid is a polyunsaturated omega-6 fatty acid. It is a colorless liquid that is virtually insoluble in water but soluble in many organic solvents.[2] It typically occurs in nature as a triglyceride (ester of glycerin) rather than as a free fatty acid.[6] It is one of two essential fatty acids for humans, who must obtain it through their diet,[7] and the most essential, because the body uses it as a base to make the others.

The word «linoleic» derives from the Latin linum «flax» + oleum «oil», reflecting the fact that it was first isolated from linseed oil.

History[edit]

In 1844, F. Sacc, working at the laboratory of Justus von Liebig, isolated linoleic acid from linseed oil.[8][9] In 1886, K. Peters determined the existence of two double bonds.[10] Its essential role in human diet was discovered by G. O. Burr and others in 1930.[11] Its chemical structure was determined by T.P. Hilditch and others in 1939, and it was synthesized by R. A. Raphael and F. Sondheimer in 1950.[12]

In physiology[edit]

The consumption of linoleic acid is vital to proper health, as it is an essential fatty acid.[13]

Metabolism and eicosanoids[edit]

Linoleic Acid Metabolism.gif

Linoleic acid (LA: C
18H
32O
2; 18:2, ω-6) is a precursor to arachidonic acid (AA: C
20H
32O
2; 20:4, ω-6) with elongation and saturation.[13] AA is the precursor to some prostaglandins,[14] leukotrienes (LTA, LTB, LTC), thromboxane (TXA)[15] and the N-acylethanolamine (NAE) arachidonoylethanolamine (AEA: C
22H
37NO
2; 20:4, ω-6),[16] and other endocannabinoids and eicosanoids.[17]

The metabolism of LA to AA begins with the conversion of LA into gamma-linolenic acid (GLA), effected by Δ6desaturase.[18] GLA is converted to dihomo-γ-linolenic acid (DGLA), the immediate precursor to AA.

LA is also converted by various lipoxygenases, cyclooxygenases, cytochrome P450 enzymes (the CYP monooxygenases), and non-enzymatic autoxidation mechanisms to mono-hydroxyl products viz., 13-Hydroxyoctadecadienoic acid, and 9-Hydroxyoctadecadienoic acid; these two hydroxy metabolites are enzymatically oxidized to their keto metabolites, 13-oxo-octadecadienoic acid and 9-oxo-octadecdienoic acid. Certain cytochrome P450 enzymes, the CYP epoxygenases, catalyze oxidation of LA to epoxide products viz., its 12,13-epoxide, vernolic acid, and its 9,10-epoxide, coronaric acid. These linoleic acid products are implicated in human physiology and pathology.[19]

Hydroperoxides derived from the metabolism of anandamide (AEA: C
22H
37NO
2; 20:4,n-6), or its linoleoyl analogues, are by a lipoxygenase action found to be competitive inhibitors of brain and immune cell FAAH, the enzyme that breaks down AEA and other endocannabinoids, and the compound linoleoyl-ethanol-amide (C
20H
37NO
2; 18:2,n-6), an N-acylethanolamine,[clarification needed] — the ethanolamide of linoleic acid (LA: C
18H
32O
2; 18:2, n-6) and its metabolized incorporated ethanolamine (MEA: C
2H
7NO),[20] is the first natural inhibitor of FAAH, discovered.[21][22]

Uses and reactions[edit]

Linoleic acid is a component of quick-drying oils, which are useful in oil paints and varnishes. These applications exploit the lability of the doubly allylic C−H groups (−CH=CH−CH2−CH=CH−) toward oxygen in air (autoxidation). Addition of oxygen leads to crosslinking and formation of a stable film.[23]

Reduction of the carboxylic acid group of linoleic acid yields linoleyl alcohol.[24]

Linoleic acid is a surfactant with a critical micelle concentration of 1.5 x 10−4 M @ pH 7.5.[citation needed]

Linoleic acid has become increasingly popular in the beauty products industry because of its beneficial properties on the skin. Research points to linoleic acid’s anti-inflammatory, acne reductive, skin-lightening and moisture retentive properties when applied topically on the skin.[25][26][27][28]

Linoleic acid is also used in some bar of soap products.

Dietary sources[edit]

It is abundant in safflower, and corn oil, and comprises over half their composition by weight. It is present in medium quantities in soybean oils, sesame, and almonds.[29][30]

Name % LA† ref.
Salicornia oil 75%
Safflower oil 72-78% [31]
Evening Primrose oil 65-80% [32]
Melon seed oil 70%
Poppyseed oil 70%
Grape seed oil 69.6%
Prickly Pear seed oil 63%
Artichoke oil 60%
Hemp oil 54.3% [33]
Wheat germ oil 55%
Cottonseed oil 54%
Corn oil 51.9% [34]
Walnut oil 51%
Soybean oil 50.9% [35]
Sesame oil 45%
Rice bran oil 39%
Argan oil 37%
Pistachio oil 32.7%
Peach oil 29% [36]
Almonds 24%
Canola oil 17.8% [37]
Sunflower oil 20.5% [38]
Chicken fat 18-23% [39]
Peanut oil 19.6% [40]
Egg yolk 16%
Linseed oil (flax), cold pressed 14.2% [41]
Lard 10%
Palm oil 10%
Olive oil 8.4% [42]
Cocoa butter 3%
Macadamia oil 2%
Butter 2%
Coconut oil 2%
  †average val

Other occurrences[edit]

Cockroaches release oleic and linoleic acid upon death, which discourages other roaches from entering the area. This is similar to the mechanism found in ants and bees, which release oleic acid upon death.[43]

Health effects[edit]

Consumption of linoleic acid has been associated with lowering the risk of cardiovascular disease, diabetes and premature death.[44][45][46] There is high-quality evidence that increased intake of linoleic acid decreases total blood cholesterol and low-density lipoprotein.[47]

The American Heart Association advises people to replace saturated fat with linoleic acid to reduce CVD risk.[48]

See also[edit]

  • Conjugated linoleic acid
  • Essential fatty acid interactions
  • Essential nutrients
  • Linolein

References[edit]

  1. ^ a b c The Merck Index, 11th Edition, 5382
  2. ^ a b c William M. Haynes (2016). CRC Handbook of Chemistry and Physics (97th ed.). Boca Raton: CRC Press. pp. 3–338. ISBN 978-1-4987-5429-3.
  3. ^ a b c d Record of CAS RN 60-33-3 in the GESTIS Substance Database of the Institute for Occupational Safety and Health
  4. ^ J.R. Kanicky and D.O. Shah (2002): «Effect of Degree, Type, and Position of Unsaturation on the pKa of Long-Chain Fatty Acids». Journal of Colloid and INterface Science, volume 256, pages 201-207, doi:10.1006/jcis.2001.8009
  5. ^ «Fatty Acids». Cyber Lipid. Archived from the original on 28 October 2018. Retrieved 31 July 2017.
  6. ^ Mattes, Richard D. (2009). «Is there a fatty acid taste?». Annual Review of Nutrition. 29: 305–327. doi:10.1146/annurev-nutr-080508-141108. PMC 2843518. PMID 19400700.
  7. ^ Simopoulos, Artemis P. (2008). «The importance of the omega-6/omega-3 fatty acid ratio in cardiovascular disease and other chronic diseases». Experimental Biology and Medicine. 233 (6): 674–688. doi:10.3181/0711-mr-311. PMID 18408140. S2CID 9044197.
  8. ^ F. Sacc (1844) «Ueber das Leinöl, seine physicalischen und chemischen Eigenscharften und seine Oxydationsproducte». Liebig Annalen, volume 51, pages 213-230.
  9. ^ F. Sacc (1845): «Expériences sur les propriétés physiques et chimiques de l’huile de Lin». SChweizer. Gesell. N. Dekschr., volume 7
  10. ^ (1886), Monatsch., volume 7, pages 522-
  11. ^ (1930: J Biol Chem, volume 86, pages 587-
  12. ^ R. A. Raphael and Franz Sondheimer (1950): «The synthesis of long-chain aliphatic acids from acetylenic compounds. Part III. The synthesis of linoleic acid». Journal of the Chemical Society (Resumed), article 432, doi:10.1039/jr9500002100
  13. ^ a b Whelan, Jay; Fritsche, Kevin (May 2013). «Linoleic Acid». Advances in Nutrition. 4 (3): 311–312. doi:10.3945/an.113.003772. PMC 3650500. PMID 23674797.
  14. ^ Wlodawer, Paulina; Samuelsson, Bengt (25 August 1973). «On the organization and mechanism of prostaglandin synthetase». The Journal of Biological Chemistry. 248 (16): 5673–5678. doi:10.1016/S0021-9258(19)43558-8. PMID 4723909.
  15. ^ Terano, Takashi; Salmon, John A.; Moncada, Salvador (February 1984). «Biosynthesis and biological activity of leukotriene B5». Prostaglandins. 27 (2): 217–232. doi:10.1016/0090-6980(84)90075-3. PMID 6326200.
  16. ^ Murru, Elisabetta; Lopes, Paula A.; Carta, Gianfranca; Manca, Claudia; Abolghasemi, Armita; Guil-Guerrero, José L.; Prates, José A. M.; Banni, Sebastiano (15 February 2021). «Different Dietary N-3 Polyunsaturated Fatty Acid Formulations Distinctively Modify Tissue Fatty Acid and N-Acylethanolamine Profiles». Nutrients. 13 (2): 625. doi:10.3390/nu13020625. ISSN 2072-6643. PMC 7919039. PMID 33671938.
  17. ^ Salem, Norman; Van Dael, Peter (27 February 2020). «Arachidonic Acid in Human Milk». Nutrients. 12 (3): 626. doi:10.3390/nu12030626. ISSN 2072-6643. PMC 7146261. PMID 32121018.
  18. ^ Evidence suggests that infants must acquire Δ6desaturase breast milk. Breast-milk fed babies have higher concentrations of GLA than formula-fed babies, while formula-fed babies have elevated concentrations of LA. David F. Horrobin (1993). «Fatty acid metabolism in health and disease: the role of Δ-6-desaturase». American Journal of Clinical Nutrition. 57 (5 Suppl): 732S–737S. doi:10.1093/ajcn/57.5.732S. PMID 8386433.
  19. ^ Jandacek, Ronald J. (20 May 2017). «Linoleic Acid: A Nutritional Quandary». Healthcare. 5 (2): 25. doi:10.3390/healthcare5020025. ISSN 2227-9032. PMC 5492028. PMID 28531128.
  20. ^ PubChem. «Linoleoyl ethanolamide». pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. Retrieved 29 October 2022.
  21. ^ Maccarrone, Mauro; Stelt, Marcelis van der; Rossi, Antonello; Veldink, Gerrit A.; Vliegenthart, Johannes F. G.; Agrò, Alessandro Finazzi (27 November 1998). «Anandamide Hydrolysis by Human Cells in Culture and Brain *». Journal of Biological Chemistry. 273 (48): 32332–32339. doi:10.1074/jbc.273.48.32332. ISSN 0021-9258. PMID 9822713.
  22. ^ Scala, Coralie Di; Fantini, Jacques; Yahi, Nouara; Barrantes, Francisco J.; Chahinian, Henri (22 May 2018). «Anandamide Revisited: How Cholesterol and Ceramides Control Receptor-Dependent and Receptor-Independent Signal Transmission Pathways of a Lipid Neurotransmitter». Biomolecules. 8 (2): 31. doi:10.3390/biom8020031. ISSN 2218-273X. PMC 6022874. PMID 29789479.
  23. ^ Ulrich Poth (2002). «Drying Oils and Related Products». Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a09_055.
  24. ^ Adkins, Homer; Gillespie, R.H. (1949). «Oleyl Alcohol». Organic Syntheses. 29: 80. doi:10.15227/orgsyn.029.0080.
  25. ^ Diezel, W.E.; Schulz, E.; Skanks, M.; Heise, H. (1993). «Plant oils: Topical application and anti-inflammatory effects (croton oil test)». Dermatologische Monatsschrift. 179: 173.
  26. ^ Letawe, C.; Boone, M.; Pierard, G.E. (March 1998). «Digital image analysis of the effect of topically applied linoleic acid on acne microcomedones». Clinical and Experimental Dermatology. 23 (2): 56–58. doi:10.1046/j.1365-2230.1998.00315.x. PMID 9692305. S2CID 28594076.
  27. ^ Ando, Hideya; Ryu, Atsuko; Hashimoto, Akira; Oka, Masahiro; Ichihashi, Masamitsu (March 1998). «Linoleic acid and α-linolenic acid lightens ultraviolet-induced hyperpigmentation of the skin». Archives of Dermatological Research. 290 (7): 375–381. doi:10.1007/s004030050320. PMID 9749992. S2CID 23036319.
  28. ^ Darmstadt, Gary L.; Mao-Qiang, M.; Chi, E.; Saha, S.K.; Ziboh, V.A.; Black, R.E.; Santosham, M.; Elias, P.M. (2002). «Impact of topical oils on the skin barrier: possible implications for neonatal health in developing countries». Acta Paediatrica. 91 (5): 546–554. CiteSeerX 10.1.1.475.1064. doi:10.1080/080352502753711678. PMID 12113324.
  29. ^ «Nutrient Data Laboratory Home Page». USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2007. Archived from the original on 14 April 2016.
  30. ^ Kaur, Narinder; Chugh, Vishal; Gupta, Anil K. (October 2014). «Essential fatty acids as functional components of foods- a review». Journal of Food Science and Technology. 51 (10): 2289–2303. doi:10.1007/s13197-012-0677-0. PMC 4190204. PMID 25328170.
  31. ^ Hall III, C. (2015). Wrigley, Colin W.; Corke, Harold; Seetharaman, Koushik; Faubion, Jonathan (eds.). Encyclopedia of Food Grains. Academic Press. ISBN 978-0-12-394786-4.
  32. ^ «Evening Primrose Oil for Menopause does it help». 26 January 2018.
  33. ^ Oomah, B. Dave; Busson, Muriel; Godfrey, David V; Drover, John C. G (1 January 2002). «Characteristics of hemp (Cannabis sativa L.) seed oil». Food Chemistry. 76 (1): 33–43. doi:10.1016/S0308-8146(01)00245-X.
  34. ^ «FoodData Central». fdc.nal.usda.gov.
  35. ^ «FoodData Central». fdc.nal.usda.gov.
  36. ^ Wu, Hao; Shi, John; Xue, Sophia; Kakuda, Yukio; Wang, Dongfeng; Jiang, Yueming; Ye, Xingqian; Li, Yanjun; Subramanian, Jayasankar (2011). «Essential oil extracted from peach (Prunus persica) kernel and its physicochemical and antioxidant properties». LWT — Food Science and Technology. 44 (10): 2032–2039. doi:10.1016/j.lwt.2011.05.012.
  37. ^ «FoodData Central». fdc.nal.usda.gov.
  38. ^ «FoodData Central». fdc.nal.usda.gov.
  39. ^ M. K. Nutter, E. E. Lockhart and R. S. Harris (1943). «The chemical composition of depot fats in chickens and turkeys». Journal of the American Oil Chemists’ Society. 20 (11): 231–234. doi:10.1007/BF02630880. S2CID 84893770.
  40. ^ «FoodData Central». fdc.nal.usda.gov.
  41. ^ «FoodData Central». fdc.nal.usda.gov.
  42. ^ «FoodData Central». fdc.nal.usda.gov.
  43. ^ «Earth News: Ancient ‘smell of death’ revealed». BBC. 9 September 2009.
  44. ^ Li, Jun; Guasch-Ferré, Marta; Li, Yanping; Hu, Frank B. (2020). «Dietary intake and biomarkers of linoleic acid and mortality: systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies». The American Journal of Clinical Nutrition. 112 (1): 150–167. doi:10.1093/ajcn/nqz349. PMC 7326588. PMID 32020162.
  45. ^ Marangoni, Franca; Agostoni, Carlo; Borghi, Claudio; Catapano, Alberico L.; Cena, Hellas; Ghiselli, Andrea; La Vecchia, Carlo; Lercker, Giovanni; Manzato, Enzo; Pirillo, Angela; Riccardi, Gabriele; Risé, Patrizia; Visioli, Francesco; Poli, Andrea (2020). «Dietary linoleic acid and human health: Focus on cardiovascular and cardiometabolic effects». Atherosclerosis. 292: 90–98. doi:10.1016/j.atherosclerosis.2019.11.018. PMID 31785494. S2CID 208516015.
  46. ^ Mousavi, Seyed Mohammad; Jalilpiran, Yahya; Karimi, Elmira; Aune, Dagfinn; Larijani, Bagher; Mozaffarian, Dariush; Willett, Walter C.; Esmaillzadeh, Ahmad (2021). «Dietary Intake of Linoleic Acid, Its Concentrations, and the Risk of Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Dose-Response Meta-analysis of Prospective Cohort Studies». Diabetes Care. 44 (9): 2173–2181. doi:10.2337/dc21-0438. PMID 34417277. S2CID 237255109.
  47. ^ «Systematic review of the evidence for relationships between saturated, cis monounsaturated, cis polyunsaturated fatty acids and selected individual fatty acids, and blood cholesterol concentration». foodstandards.gov.au. Retrieved 10 January 2023.
  48. ^ Sacks FM, Lichtenstein AH, Wu JH, Appel LJ, Creager MA, Kris-Etherton PM, Miller M, Rimm EB, Rudel LL, Robinson JG, Stone NJ, Van Horn LV (July 2017). «Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A Presidential Advisory From the American Heart Association». Circulation. 136 (3): e1–e23. doi:10.1161/CIR.0000000000000510. PMID 28620111. S2CID 367602.

Further reading[edit]

  • «Compound Summary: Linoleic acid». PubChem. U.S. National Library of Medicine.

External links[edit]

  • Linoleic acid MS Spectrum
  • Fatty Acids: Methylene-Interrupted Double Bonds, AOCS Lipid Library
Источник

Состав

Конъюгированная линолевая кислота из сафлорового масла (содержит антиокислитель – смесь токоферолов), оболочка капсулы (желатин, глицерин (влагоудерживающий агент), вода, ароматизатор пищевой «Этилванилин»).

На предприятии производится продукция, содержащая рыбий жир, лактозу, соевый лецитин.

Показания к применению

В качестве биологически активной добавки — источника конъюгированной линолевой кислоты.

Для сжигания жировых отложений, укрепления мышечной ткани, уменьшения объемов в области талии, бедер, живота, естественного снижения веса с одновременным увеличением мышечной массы. Способствует нормализации обмена веществ, снижению уровня холестерина и липидов, укреплению сердечно-сосудистой системы и иммунитета.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Способ применения и дозы

Взрослым по 1-2 капсулы в день во время еды или согласно рекомендациям врача. Продолжительность приема: 1-2 месяца. Возможны повторные приемы в течение года. Не является лекарством.

Условия хранения

В сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше 25 °C.

Срок годности

3 года.

Описание

БАД.

Действие

Конъюгированная линолевая кислота (CLA) – это полиненасыщенная жирная кислота (ПНЖК) семейства Омега-6 природного происхождения, получаемая, как правило, из масла сафлора. Среди биологически активных компонентов питания, применение которых направлено на коррекцию массы тела, конъюгированная линолевая кислота (КЛА) является наиболее изученной с точки зрения доказательной медицины.

Конъюгированная линолевая кислота способствует:

  • нормализации обмена, улучшению метаболизма белков, расщеплению поступающих с пищей питательные вещества и “сжиганию” калорий;
  • ускорению обменных процессов и стимулированию роста мышц. CLA оптимизирует соотношение между нежировыми и жировыми тканями, сокращает отложение жира в области талии, бёдер, живота, участвует в контроле веса, помогает блокировать накопление жира и сохранить достигнутый уровень веса [1-3];
  • снижению устойчивости к действию инсулина, риска развития сахарного диабета;
  • снижению уровня холестерина;
  • укреплению иммунитета;
  • уменьшению частоты обострений пищевой аллергии;
  • снижению риска заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • усилению антиоксидантной защиты;
  • предотвращению образования раковых опухолей. CLA является мощным противораковым средством, поскольку повышает чувствительность раковых клеток к апоптозу, или другими словами, встраивание CLA в состав мембран раковых клеток активирует их к «запрограммированной клеточной гибели», оказывая неоценимую помощь иммунной системе.
Источник

линолевая кислота

линолевая кислота

липодегидразы

Cловарь химических синонимов I .
.
2013.

Смотреть что такое «линолевая кислота» в других словарях:

  • Линолевая кислота — Линолевая кислота …   Википедия

  • линолевая кислота — Полиненасыщенная жирная кислота (18 атомов углерода), главный компонент растительных масел, необходима для биосинтеза простагландинов и клеточных мембран [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN… …   Справочник технического переводчика

  • ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА — СН3(СН2)4СН?СНСН2СН?СН(СН2)7СООН, бесцветная маслообразная жидкость, tпл 5 .С. Относится к незаменимым жирным кислотам …   Большой Энциклопедический словарь

  • линолевая кислота — CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH, бесцветная маслообразная жидкость, tпл –5°C. Относится к незаменимым жирным кислотам. * * * ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА, СН3(СН2)4СН=СНСН2СН=СН(СН2)7СООН, бесцветная маслообразная жидкость, tпл 5 °С.… …   Энциклопедический словарь

  • линолевая кислота — linolo rūgštis statusas T sritis chemija formulė H(CH₂)₄(CH₂CH=CH)₂(CH₂)₇COOH atitikmenys: angl. linoleic acid rus. линолевая кислота ryšiai: sinonimas – (Z,Z) 9,12 oktadekadieno rūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Линолевая кислота —         одноосновная карбоновая кислота (См. Карбоновые кислоты) с двумя изолированными двойными связями CH3(CH2)3 (CH2CH=CH)2(CH2)7COOH; бесцветная маслообразная жидкость; tпл 11°С, tkип 182°С (532 н/м2, или 4 мм рт. ст.), плотность 0,903 г/см3… …   Большая советская энциклопедия

  • линолевая кислота — незаменимая для животных и человека жирная кислота, представляющая собой непредельную неразветвленную кислоту с двумя двойными связями в молекуле; входит в состав липидов биологических мембран; недостаток Л. к. в пище или нарушения метаболизма Л …   Большой медицинский словарь

  • ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА — СНз(СН2)4СН= =СНСН2СН=СН(СН2)7СООН, ненасыщ. карбоповая кислота, бесцв. маслообразная жидкость, tnл 5 0С. Относится к незаменимым жирным кислотам …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • Линолевая кислота — – незаменимая жирная кислота; входит в состав липидов биологических мембран …   Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных

  • ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА — см. Незаменимые жирные кислоты …   Химическая энциклопедия

Источник

Настоящая Политика конфиденциальности персональных данных (далее — Политика конфиденциальности) действует в отношении всей информации, которую данный сайт, на котором размещен текст этой Политики конфиденциальности, может получить о Пользователе, а также любых программ и продуктов, размещенных на нем.

1. Определение терминов

1.1 В настоящей Политике конфиденциальности используются следующие термины:
1.1.1. «Администрация сайта» – уполномоченные сотрудники на управления сайтом, действующие от его имени, которые организуют и (или) осуществляет обработку персональных данных, а также определяет цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.

1.1.2. «Персональные данные» — любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных).

1.1.3. «Обработка персональных данных» — любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

1.1.4. «Конфиденциальность персональных данных» — обязательное для соблюдения Администрацией сайта требование не допускать их умышленного распространения без согласия субъекта персональных данных или наличия иного законного основания.

1.1.5. «Пользователь сайта (далее Пользователь)» – лицо, имеющее доступ к сайту, посредством сети Интернет и использующее данный сайт для своих целей.

1.1.6. «Cookies» — небольшой фрагмент данных, отправленный веб-сервером и хранимый на компьютере пользователя, который веб-клиент или веб-браузер каждый раз пересылает веб-серверу в HTTP-запросе при попытке открыть страницу соответствующего сайта.

1.1.7. «IP-адрес» — уникальный сетевой адрес узла в компьютерной сети, построенной по протоколу IP.

2. Общие положения

2.1. Использование Пользователем сайта означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности и условиями обработки персональных данных Пользователя.

2.2. В случае несогласия с условиями Политики конфиденциальности Пользователь должен прекратить использование сайта.

2.3.Настоящая Политика конфиденциальности применяется только к данному сайту. Администрация сайта не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые Пользователь может перейти по ссылкам, доступным на данном сайте.

2.4. Администрация сайта не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Пользователем сайта.

3. Предмет политики конфиденциальности

3.1. Настоящая Политика конфиденциальности устанавливает обязательства Администрации сайта по умышленному неразглашению персональных данных, которые Пользователь предоставляет по разнообразным запросам Администрации сайта (например, при регистрации на сайте, оформлении заказа, подписки на уведомления и т.п).

3.2. Персональные данные, разрешённые к обработке в рамках настоящей Политики конфиденциальности, предоставляются Пользователем путём заполнения специальных форм на Сайте и обычно включают в себя следующую информацию:

3.2.1. Имя Пользователя;

3.2.2. Контактный телефон Пользователя;

3.2.3. Адрес электронной почты (e-mail);

3.3. Администрация сайта также принимает усилия по защите Персональных данных, которые автоматически передаются в процессе посещения страниц сайта: IP адрес; информация из cookies; информация о браузере (или иной программе, которая осуществляет доступ к сайту); время доступа; посещенные адреса страниц; реферер (адрес предыдущей страницы) и т.п.

3.3.1. Отключение cookies может повлечь невозможность доступа к сайту.

3.3.2. Сайт осуществляет сбор статистики об IP-адресах своих посетителей. Данная информация используется с целью выявления и решения технических проблем, для контроля корректности проводимых операций.

3.4. Любая иная персональная информация не оговоренная выше (история покупок, используемые браузеры и операционные системы и т.д.) не подлежит умышленному разглашению, за исключением случаев, предусмотренных в п.п. 5.2. и 5.3. настоящей Политики конфиденциальности.

4. Цели сбора персональной информации пользователя

4.1. Персональные данные Пользователя Администрация сайта может использовать в целях:

4.1.1. Установления с Пользователем обратной связи, включая направление уведомлений, запросов, касающихся использования сайта, оказания услуг, обработка запросов и заявок от Пользователя.

4.1.2. Подтверждения достоверности и полноты персональных данных, предоставленных Пользователем.

4.1.3. Уведомления Пользователя сайта о состоянии Заказа.

4.1.4. Предоставления Пользователю эффективной клиентской и технической поддержки при возникновении проблем связанных с использованием сайта.

5. Способы и сроки обработки персональной информации

5.1. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств.

5.2. Пользователь соглашается с тем, что Администрация сайта вправе передавать персональные данные третьим лицам, в частности, курьерским службам, организациями почтовой связи, операторам электросвязи, исключительно в целях выполнения заявок Пользователя.

5.3. Персональные данные Пользователя могут быть переданы уполномоченным органам государственной власти только по основаниям и в порядке, установленным действующим законодательством.

6. Обязательства сторон

6.1. Пользователь обязуется:

6.1.1. Предоставить корректную и правдивую информацию о персональных данных, необходимую для пользования сайтом.

6.1.2. Обновить или дополнить предоставленную информацию о персональных данных в случае изменения данной информации.

6.1.3. Принимать меры для защиты доступа к своим конфиденциальным данным, хранящимся на сайте.

6.2. Администрация сайта обязуется:

6.2.1. Использовать полученную информацию исключительно для целей, указанных в п. 4 настоящей Политики конфиденциальности.

6.2.2. Не разглашать персональных данных Пользователя, за исключением п.п. 5.2. и 5.3. настоящей Политики Конфиденциальности.

6.2.3. Осуществить блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных на период проверки, в случае выявления неправомерных действий.

7. Ответственность сторон

7.1. Администрация сайта несёт ответственность за умышленное разглашение Персональных данных Пользователя в соответствии с действующим законодательством, за исключением случаев, предусмотренных п.п. 5.2., 5.3. и 7.2. настоящей Политики Конфиденциальности.

7.2. В случае утраты или разглашения Персональных данных Администрация сайта не несёт ответственность, если данная конфиденциальная информация:

7.2.1. Стала публичным достоянием до её утраты или разглашения.

7.2.2. Была получена от третьей стороны до момента её получения Администрацией сайта.

7.2.3. Была получена третьими лицами путем несанкционированного доступа к файлам сайта.

7.2.4. Была разглашена с согласия Пользователя.

7.3. Пользователь несет ответственность за правомерность, корректность и правдивость предоставленной Персональных данных в соответствии с действующим законодательством.

8. Разрешение споров

8.1. До обращения в суд с иском по спорам, возникающим из отношений между Пользователем сайта и Администрацией сайта, обязательным является предъявление претензии (письменного предложения о добровольном урегулировании спора).

8.2 .Получатель претензии в течение 30 календарных дней со дня получения претензии, письменно уведомляет заявителя претензии о результатах рассмотрения претензии.

8.3. При недостижении соглашения спор будет передан на рассмотрение в судебный орган в соответствии с действующим законодательством.

8.4. К настоящей Политике конфиденциальности и отношениям между Пользователем и Администрацией сайта применяется действующее законодательство.

9. Дополнительные условия

9.1. Администрация сайта вправе вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности без согласия Пользователя.

9.2. Новая Политика конфиденциальности вступает в силу с момента ее размещения на Сайте, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики конфиденциальности.

Источник

Конъюгированная линолевая кислота (CLA)Не все жиры одинаковы. Некоторые из них важны исключительно как источник энергии, а другие обладают более широким спектром полезных свойств. Вещество под названием CLA собирает все больше сторонников среди посетителей тренажерных залов, культуристов и лиц, желающих похудеть. А всем, кто не слышал раньше об этом веществе, пришло время узнать, что это.

Что такое CLA?

Содержание:

  • Что такое CLA?
  • В чем содержится?
  • CLA и линолевая кислота: в чем разница
  • Линолевая и липоевая кислота: в чем отличие
  • Какая польза от жира?
  • Роль в организме
  • Некоторые преимущества для организма
  • В каких продуктах содержится
  • Полезна ли CLA, содержащаяся в продуктах питания
  • CLA в виде добавки
  • Правда ли, что CLA помогает похудеть?
  • Польза для спортсменов
  • Когда и как принимать
  • В каких формах бывает
  • Передозировка и побочные эффекты
  • Использование в косметике

CLA, или конъюгированная линолевая кислота (КЛК), принадлежит к семейству омега жирных кислот с 18 атомами углерода. А если точнее – представляет собой группу изомеров линолевой кислоты с двумя двойными связями, разделенными метиловой группой.

Дабы понять, что такое CLA, сперва надо разобраться, что обозначает термин «конъюгированный», так как с остальными двумя словами в названии все более-менее понятно.

Итак, в названии КЛК этот термин говорит о наличии двойных связей в молекуле жирной кислоты. И конъюгация (сопряжение) этих двойных связей может быть на разных участках молекулярной цепи. То есть конъюгированными называются жирные кислоты, структурная формула которых предусматривает наличие двойных связей между атомами углерода.

Различают 28 форм CLA, но наиболее важные из них – c9t11 и t10c12. Формула каждого изомера КЛК указывает на наличие цис- (c) и транс- (t) двойных связей. Цифры возле букв обозначают месторасположение этих связей на цепи жирных кислот. Различие между формами CLA как раз и заключается в вариативном размещении этих самых двойных связей. И это на первый взгляд незначительное отличие может кардинально изменять свойства кислоты и ее роль в организме.

Но существуют и другие изомеры КЛК. Например:

  • 9-транс, 11-транс;
  • t11,c13;
  • 8t10c;
  • 9-гидрокси-транс 12-цис (источник – валериана Фори, семена слезника).

Кстати, есть основания считать, что последний изомер подавляет аккумулирование жиров в 8 раз лучше, чем базовый изомер t10c12. А изомер 13-оксо-CLA в дважды превышает биологическую активность c9t11.

Таким образом, CLA является разновидностью полиненасыщенных жирных кислот с цис- и транс- двойными связями. Другими словами, CLA формально представляет собой транс-жиры, но это транс-жиры природного происхождения и они встречаются во многих полезных продуктах питания. Ученые провели множество исследований и все они подтвердили: в то время как промышленные транс-жиры вредны для человека, натуральные КЛК таковыми не являются.

В чем содержится?

КЛК естественным образом вырабатывается в пищеварительном тракте жвачных животных и в меньшей степени у свиней и домашней птицы. Под воздействием бродильных бактерий Butyrivibrio Fibrisolvens линолевая кислота трансформируется в CLA. Самые известные изомеры CLA, которые чаще других встречаются в продуктах, это 11-транс 9-цис. А вот человеческое тело не способно вырабатывать КЛК, поэтому в качестве источника этого полезного вещества использует молочную продукцию и мясо. Однако и в этого правила есть исключение: CLA содержится в женском молоке. И этот факт, по мнению ученых, как нельзя лучше, подтверждает, насколько важно это соединение для человека. Ведь в женском молоке концентрируются только важные для человеческой жизни вещества.

В чем содержится CLAКроме того, возможно и промышленное производство КЛК. Но каким образом конъюгируют линолевую кислоту и зачем это нужно? Получение этого вещества возможно путем химической обработки – в результате частичного гидрирования линолевой кислоты. А если точнее, то КЛК – это результат щелочного воздействия на растительные масла, в которых содержатся большие запасы кислоты-«сырья». В итоге получаются соединения с очень высокой биологической активностью и определенным химическим составом.

CLA и линолевая кислота: в чем разница

Линолевая кислота является наиболее распространенным веществом из омега-6 жирных кислот. Считается незаменимой для человека, поступает в организм с пищей, затем трансформируется в вещество, известное как арахидоновая кислота. Преимущественно содержится в растительных маслах, но также встречается и в других продуктах питания.

И хоть технически CLA является «версией» линолевой кислоты, важно не путать оба вещества. По крайней мере, когда речь идет о влиянии на организм. Химически они являются разными соединениями и обладают противоположными свойствами. Итак, чем отличается КЛК от линолевой кислоты?

В то время как линолевая кислота (есть в хлопковом масле и других растительных продуктах) стимулирует образование жировой ткани (процесс, известный как липогенез), CLA, наоборот, вызывает окисление липидов, тем самым ингибирует процесс накопление подкожных отложений. Еще одно отличие заключается в способности влиять на формирование опухолей. Если линолевую кислоту исследователи рассматривают как одно из веществ, способствующих злокачественному перерождению клеток, то CLA не раз подтверждала свою способность ингибировать развитие раковых заболеваний. И в завершение еще одно важное отличие. Линолевая кислота иногда способствует повышению холестерина в крови, а CLA, как вы уже догадались, выводит из организма лишний холестерин и триглицериды.

Ученые продолжают исследовать свойства обоих веществ, но уже имеют много оснований для того, чтобы утверждать: избыток линолевой кислоты на фоне дефицита CLA может оказаться опасным для здоровья.

Линолевая и липоевая кислота: в чем отличие

И еще одно замечание. Говоря о пользе жирных кислот, также важно различать линолевую и липоевую. Хоть названия обоих веществ некоторым могут показаться созвучными, на самом деле это разные химические компоненты.

Липоевая кислота известна также как витамин N или тиоктацид. Она, как и КЛК, содержится в красном мясе, но помимо этого, встречается в шпинате, брокколи, картофеле, моркови, дрожжах. Диетологи настоятельно рекомендуют не употреблять ее вместе с жирными кислотами (в том числе и линолевой), вместо этого ее лучше сочетать с другой популярной добавкой спортивного питания – L-карнитином.

Линолевая кислота, как и гамма-линоленовая (ГЛК) и арахидоновая, является представителем класса ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот). В этом веществе человек нуждается с рождения, поскольку от этой кислоты зависит развитие и работа многих органов. А если анализировать, где содержится это вещество, то в первую очередь на ум приходят растительные масла. Она есть в подсолнечном масле, кукурузном, оливковом, сафлоровом, содержится в льняном масле и многих других продуктах из этой группы. И именно это вещество служит источником сопряженной линолевой кислоты.

Какая польза от жира?

Все виды липидов (из мяса, яиц, молочной продукции, сливочного или растительного масла, орехов, семян) состоят из жирных кислот, польза и вред которых зависят от разных факторов.

Какая польза от жираПолиненасыщенные жирные кислоты (альфа-линоленовая, линолевая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая, конъюгированная линолевая) важны для спортсменов, мононенасыщенные (олеиновая, пальмитиновая) – для кардиосистемы. А вот транс-жиры, как и насыщенная пальминовая жирная кислота или стериновая, как правило, имеют противопоказания, так что с ними следует быть осторожными.

Меж тем, некоторые из названных веществ являются незаменимыми для человека, а их дефицит (особенно при беременности) может иметь серьезные последствия. К таким принадлежат полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты (есть в рыбе, морепродуктах яйцах, некоторых орехах и семенах) и омега-6 жиры (в основном концентрируются в растительном масле, орехах, семенах).

Оба типа жирных кислот играют разные роли в организме, но их баланс крайне важен. Их правильные пропорции необходимы для здоровой работы иммунитета, поддержания гормонального фона, функционирования пищеварительной и нервной системы. В идеале человеческий организм должен получать больше омега-3 и меньше омега-6. Но в реальности все происходит наоборот.

Основой омега-6 жиров называют линолевую кислоту, которая содержится в злаках и в растительном масле (например, кукурузном, сафлоровом, подсолнечном, рапсовом). На сегодня известно, что чрезмерное потребление этих продуктов с омега-6 может иметь нежелательные последствия для здоровья.

Конъюгированная линолевая кислота своим воздействием на организм скорее напоминает омега-3, нежели омега-6, изомером которой собственно и является. В частности, КЛК обладает противовоспалительными свойствами, а также способна так сказать «отключать» голод, путем воздействия на выработку грелина (гормона голода).

Роль в организме

Биологическую активность CLA ученые открыли в 1987 году. В то время исследователь Майкл Пэйриз обнаружил, что в результате воздействия высоких температур на рубленое мясо в продукте образовываются вещества, которые предотвращают мутации мышечной клетки. Опыты на мышах доказали эффективность этих полиненасыщенных кислот в борьбе со злокачественными опухолями. Позже другие исследователи обнаружили, что эти вещества также способны уменьшать процент жира в теле. А поскольку ожирения является одной из главных проблем современного человечества, ученые заинтересовались потенциальными способностями CLA повышать эффективность программ для похудения.

Роль CLA в организмеНа сегодня уже известно, что это вещество:

  • уменьшает жировые отложения;
  • повышает резистентность к инсулину (а значит, может предотвращать диабет);
  • обладает антитромбогенными и противораковыми свойствами;
  • предотвращает атеросклероз;
  • улучшает липидный профиль;
  • модулирует иммунную систему;
  • способствует минерализации костной ткани;
  • снижает содержание глюкозы в крови;
  • улучшает пищеварение;
  • помогает бороться с пищевыми аллергиями.

Но все же наиболее изученное свойство добавки CLA – это ее способность уменьшать жировую массу и увеличивать мышечную.

Некоторые преимущества для организма

Регулирует уровень холестерина и глюкозы в крови

Как оказалось, CLA является хорошим средством для борьбы с повышением плохого холестерина, тем самым предотвращает атеросклероз, гипертонию, болезни сердца и сосудов.

Исследования также подтвердили существование связи между потреблением CLA и риском возникновения диабета. Оказалось, что CLA снижает уровень сахара в крови и повышает чувствительность организма к инсулину.

Поддерживает иммунитет

Некоторые преимущества КЛК для организмаЛюди, соблюдающие низкокалорийные диеты, более подвержены заболеваниям. А все из-за того, что недополучая полезные вещества, организм становится более уязвимым, иммунная система ослабевает. Введение в рацион CLA укрепит иммунитет, а также предотвратит катаболические эффекты иммунной системы в период болезни.

Предотвращает рак

Конъюгированная линолевая кислота обладает притивораковыми свойствами. Такое заявление сделали специалисты после ряда опытов на животных. Помимо этого, некоторые утверждают, что CLA может быть полезной для предотвращения рака молочной железы, предстательной железы и органов пищеварения. Проникая в мутированные клетки, молекулы КЛК программируют их на гибель (апотоз).

Защищает от аллергии

После 12-недельного употребления биологической добавки CLA участники опыта подтвердили: симптомы сезонной аллергии у них уменьшились. Также ученые заметили, что КЛК полезна для людей, страдающих астмой. На фоне этой жирной кислоты у больных значительно улучшилось состояние здоровья, снизилась чувствительность дыхательных путей.

Уменьшает боль в суставах

Исследования показали, что CLA также полезна людям с ревматоидным артритом. Добавка в сочетании с витамином Е уменьшает боль в суставах, снимает отеки и другие симптомы заболевания. В этой связи ученые предполагают, что CLA может послужить для лечения болезни суставов.

В каких продуктах содержится

CLA в натуральном виде была найдена во многих пищевых продуктах, в частности из мясомолочной группы. Общеизвестно, что главные источники КЛК – продукты животного происхождения. Самое высокое содержание этого вещества было обнаружено в мясе кенгуру, немного меньше – в мясе и молоке жвачных животных (коровы, козы, овцы). Меж тем, концентрация CLA в этих продуктах значительной степенью зависит от того, чем питались животные. Например, содержание CLA иногда в 3-5 раз выше в говядине и молочных продуктах, полученных от животных, которых кормили травой, чем у тех, в рационе которых преобладало зерно и комбикорм.

Таблица содержания CLA в продуктах питания

Название продукта Содержание CLA (мг) в 100 г жира
Говядина (животные, выращенные на пастбище) 2100
Сыр швейцарский 660
Баранина 560
Коровье молоко 550
Сливочное масло 470
Йогурт 470
Сметана 460
Творог 450
Говядина 420
Сыр чеддер 360
Индюшка 250
Подсолнечное масло 100
Льняное масло 100
Курица 90
Свинина 60
Желток куриный 60
Филе лосося 30

Но указанные в таблице данные – приблизительные, и в мясе от разных производителей эти данные могут отличаться. Дело в том, что концентрация КЛК в мясе и молоке напрямую зависит от рациона животного. Чем чаще скот употреблял свежую траву, тем больше CLA. По этой причине мясо коров, выращенных в закрытых фермах, не может служить хорошим источником конъюгированной линолевой кислоты.

Более того, американские ученые подсчитали: в современной телятине (и именно эти данные указаны в таблице) содержится только треть от показателей CLA, что были в мясе образца 1960 годов.

Полезна ли CLA, содержащаяся в продуктах питания

Полезна ли CLA, содержащаяся в продуктах питанияПриродная версия CLA, как уже было сказано, содержится в мясе и молочной продукции. Исследователи, изучающие свойства CLA, никогда не оставили вне своего внимания природную версию жирной кислоты. И после долгосрочных наблюдений, сделали несколько заключений.

Во-первых, люди, употребляющие много продуктов, содержащих CLA, менее склонны к развитию некоторых хронических заболеваний, в том числе диабета 2 типа и рака.

Во-вторых, исследования показали, что в тех регионах, где главным продуктом рациона коров является трава, люди получают больше КЛК и они менее подвержены риску возникновения кардиологических заболеваний. Хотя в научном мире с таким предположением согласны не все. Некоторые не связывают эти результаты из CLA.

А что касается наиболее известной способности CLA – сжигать жир, то, как оказалось, изомер типа c9t11 (содержится в продуктах питания) менее полезен для этих целей, чем «химическая» версия КЛК.

CLA в виде добавки

Чтобы ощутить на себе все преимущества этой кислоты, одной только пищи бывает недостаточно. Помимо этого, продукты, содержащие CLA, как правило, также являются и источниками большого количества насыщенных жиров (так называемый плохой жир). Исследователи подсчитали, если бы кто-то попытался получить хотя бы 3 г CLA только из продуктов, то неизбежно пришлось бы вместе с полезными веществами употребить почти полкило жира, а это более 4500 килокалорий.

И тогда на помощь приходят биологически активные добавки. Спортивная добавка КЛК – это способ получать жирную кислоту в чистом виде, исключая при этом поступление лишних калорий. Действующее вещество для добавок чаще всего получают из семян сафлора или подсолнечного масла. В результате химического воздействия на эти продукты линолевая кислота, содержащаяся в них, превращается в конъюгированную.

Кстати, между CLA, содержащихся в продуктах питания и входящих в состав биодобавок существует определенная разница. В то время, когда в пище как правило представлен изомер c9t11, пищевые добавки – это вещество, структурная формула которого – t10c12. А значит, есть все основания считать, что обе версии КЛК имеют разное влияние на организм.

Правда ли, что CLA помогает похудеть?

Но все же своей чрезвычайной популярностью CLA обязана способности ускорять похудение. Многие могут удивиться: как жир может быть полезным в борьбе с жиром? На самом деле может! Особенно, когда речь идет о незаменимых жирных кислотах, таких как КЛК. За годы испытаний ученые провели много исследований с использованием CLA. Некоторые даже предполагают, что она является одним из самых исследованных в мире веществ, способствующих похудению.

Ученые определили, что потребление CLA вызывает в организме ряд биохимических реакций, которые ускоряют базальный метаболизм. Результаты многих исследований указывают на то, что CLA более эффективна, когда речь идет о лицах с ожирением. Но также это вещество способно эффективно уменьшать жировые отложения и у здоровых людей.

Правда ли, что CLA помогает похудетьМногие опыты подтвердили, что CLA может вызвать значительную потерю жира. Кроме того, было подтверждено, что CLA не только избавляет от липидной прослойки, но и улучшает состояние мышечной массы, во многих случаях увеличивая ее. Однако есть и результаты других исследований, которые либо не подтвердили жиросжигающий эффект CLA, либо результаты на фоне приема добавки были незначительными.

Независимая группа ученых изучила данные 18 исследований и сделала свои выводы. Итак, наиболее выраженный эффект от приема CLA обычно наблюдается в первые 6 месяцев употребления добавки. Затем в течение ближайших 2 лет эффективность медленно снижается, в итоге достигая так называемого периода плато. Эти же исследователи подсчитали, что в течение первого полугода приема добавки каждую неделю организм может терять до 100 г жира.

Американские ученые провели опыт, участников которого разделили на две группы: здоровые люди и с ожирением. Участники эксперимента без лишнего веса ежедневно принимали по 4,2 г CLA, а представители второй группы пили по 3,4 г добавки. По истечении 12 недель оказалось, что представители обеих групп потеряли довольно много жира. К тому же лица с ожирением – почти на 4 процента больше.

Еще одно исследование было проведено при участии начинающих бодибилдеров. Они в течение 6 недель на фоне занятий пили по 7,2 г CLA. Результат (по сравнению с контрольной группой, не принимавших добавку) – мышечная масса заметно увеличилась.

Испытывали CLA и в Швеции. Там участниками опыта стали 25 мужчин с ожирением в возрасте от 39 до 64 лет. В течение 4 недель они принимали по 4,2 конъюгированной линолевой кислоты ежедневно. По истечении времени, отведенного под эксперимент, оказалось, что в среднем каждый из них потерял полтора сантиметра в окружности талии.

Ранее исследователи предполагали, что идеальный жиросжигающий комплекс – это смесь в равных частях изомеров t10c12 и c9t11. Но в процессе исследований они обнаружили, что именно изомер t10c12 отвечает за предотвращение ожирения.

Интересно, что КЛК подтвердила свою эффективность в лечении ожирения так называемого мужского типа («яблоко», когда жир накапливается в области брюшной полости). Исследователи считают это важным открытием, поскольку именно этот вид ожирения труднее поддается лечению и считается одним из факторов, повышающих риск развития таких болезней как диабет, атеросклероз, аутоиммунные заболевания, гипертония, дисбактериоз. А также именно этот вид ожирения вызывает повышение холестерина и триглицеридов в крови.

Кстати, только тщательно изучив свойства КЛК и L-карнизона, многие согласились, что диета Аткинса (разработанная нутрициологом Робертом Аткинсом) и вправду эффективна. Мясо, масло и молочная продукция не являются опасными для фигуры, если только не жарить их и сочетать их с продуктами с высоким гликемическим индексом.

Польза для спортсменов

Многим известно, что CLA эффективно уменьшает процент жира в организме. Меж тем, в свое время исследователи заметили, что часто на фоне уменьшение жировой прослойки общий вес не уменьшается, а порой еще и увеличивается. И ученые нашли объяснение. Оказывается, помимо сжигания жира, CLA играет еще одну роль – улучшает рост мышечной массы.

Польза CLA для спортсменовКЛК чаще воспринимается как продукт-жиросжигатель, однако исследования также подтвердили, что конъюгированная кислота важна для лиц, желающих нарастить мышечную массу. Есть мнение, что сопряженная линолевая кислота (самостоятельно либо в сочетании с такими добавками как креатин и сывороточный белок) способствует росту и укреплению мышц. По этой причине спортивное питание наравне со многими другими продуктами также включает в себя и КЛК. Это вещество входит в состав некоторых протеиновых коктейлей и, конечно же, его включают в формулы препаратов для снижения веса. Считается, что эффект от приема препарата лучше заметен на сушке.

Исследователи провели опыт при участии 76 добровольцев. Участники опыта в течение 7 недель ежедневно получали по 5 г CLA и 3 раза в неделю занимались по программе, составленной из силовых упражнений. По истечение времени, отведенного на эксперимент, оказалось, что у спортсменов, употреблявших CLA, мышечная масса увеличилась почти на полтора килограмма. В то время как результаты контрольной группы, не употреблявшей добавку, только 200 г. Также на фоне приема КЛК у спортсменов значительно уменьшилась жировая прослойка (у некоторых ушло до 800 г жира). Помимо этого участники эксперимента, принимавшие добавку, показали лучшие результаты во время выполнения силовых упражнений.

Конъюгированная линолевая кислота полезна людям, занимающимся:

  • силовыми тренировками;
  • фитнесом;
  • плаванием;
  • бегом;
  • спортивной ходьбой;
  • танцами и другими видами спорта.

Когда и как принимать

CLA считается безопасным для человека веществом, поэтому может быть включено в рацион мужчин и женщин разного возраста. Специалисты подсчитали, что для эффективного сжигания жира понадобится от 1,8 до 7 граммов CLA в день, а большинство исследований подтвердили безопасность дозы в пределах от 3,2 до 6,4 г вещества в сутки.

Меж тем, оптимальная схема приема для сжигания жира предусматривает прием по 0,6-2 г КЛК дважды или трижды в день (можно принимать в любое время суток без привязки к приемам пищи). Доза корректируется индивидуально с учетом стадии ожирения или количества жира, от которого надо избавиться. Больше принимать не советуют – эффект от приема огромных доз не повлияет на скорость похудения или наращивания мускул. Зато повлиять химические свойства препарата (а значит, и на ожидаемый результат) способен алкоголь. По этой причине нельзя сочетать оба вещества. Также важно знать, что CLA усиливает жиросжигающие свойства фукоксантина. По этой причине оба вещества считаются хорошо совместимыми. А вот с блокаторами жира и ресвератролом КЛК лучше не комбинировать (обладают противоположными свойствами). И на завершение. Чтобы на самом деле ощутить результат, конъюгированную кислоту придется принимать 2-3 месяца, к тому же на фоне физических нагрузок.

В каких формах бывает

Как правило, КЛК в виде спортивной добавки – это таблетки и капсулы, также встречается в смесях для атлетов. Но оптимальными для организма считаются сопряженные жирные кислоты в капсулах.

Сегодня добавки, содержащие КЛК, весьма доступный товар, который можно купить как в магазинах спортивного питания, так и в аптеке. Кроме того, добавка представлена в разных формах: в чистом виде (например, «Солгар») или в комплексе с другими полезными веществами. Чаще всего производители добавляют в состав витамины и минералы (в частности, вещества группы В, йод, марганец), минеральные соли, белки, другие вещества-жиросжигатели.

В каких формах бывает КЛКСреди представителей второй группы можно назвать жиросжигатель «Тропикана слим», в капсулах которого содержатся КЛК и концентрат токоферолов. Еще один интересный вариант – CLA в виде шоколадно-карамельного коктейля «Витайм боди скульптор». В его состав, кроме конъюгированной линолевой кислоты, производитель ввел три вида протеинов (сывороточный, соевый и казеиновый мицеллярный), витамин С и марганец. Также популярна добавка спортивного питания Lipo Star System. В составе этого препарата производитель задекларировал CLA, L-карнитин и экстракт имбиря (известный способностью ускорять метаболизм и сжигать подкожный жир).

То есть, на рынке представлены как дорогие препараты с богатым химическим составом, так и более дешевые аналоги, состоящие из чистой CLA, действие которых, как правило, идентично. Но все же схема и количество приема добавок разных производителей может существенно отличаться. Что именно входит в состав БАДа и как принимать препарат, расскажет инструкция по применению, игнорировать которую нельзя (тем более, если есть желание принимать препарат в течение нескольких месяцев).

И еще. Выбирая добавку спортивного питания, содержащую КЛК, важно не только обращать внимание на название продукта, но и на фирму-производителя. Сегодня на рынке можно найти по крайней мере с десяток товаров с идентичным названием – CLA. Среди наиболее популярных – выпускаемые такими фирмами как Dymatize, Optimum Nutrition, Multipower, Trec Nutrition, Performance, Muscletech, Amway NUTRILITE, IronMaxx.

Передозировка и побочные эффекты

Существует немало доказательств того, что CLA является полезной для организма. Меж тем, важно помнить, что некоторые питательные вещества, которые являются полезными в небольших количествах, могут принести и вред, если их принимать в больших дозах. Злоупотребление конъюгированной линолевой кислотой также кроет в себе определенные опасности.

Исследования показывают, что большие дозы CLA могут привести к накоплению жира в печени, а это уже повышает опасность развития метаболического синдрома и сахарного диабета. Также исследования на животных и при участии людей показали, что большие порции CLA могут снижать уровень «хорошего» холестерина. Кроме того, передозировка CLA вызывает и менее серьезные побочные эффекты: диарею, боли в животе, метеоризм, тошноту.

Что касается детей и беременных, то им препараты конъюгированной линолевой кислоты лучше не принимать. Но это не значит, что в их рационе не должно быть натуральных источников CLA. Напротив, продукты, содержащие КЛК, полезны и детям, и будущим матерям.

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Опасной CLA может оказаться для лиц после хирургических операций, с болезнями печени, нарушениями свертываемости крови. Сопряженная линолевая кислота может замедлить свертывание крови и тем самым увеличить риск кровоподтеков и кровотечений. Но это опять-таки касается исключительно CLA в форме БАДов, а не мясомолочной продукции. Кроме того, любая инструкция по применению добавки содержит полный список противопоказаний и побочных эффектов.

Использование в косметике

Антиоксидантные свойства КЛК делают ее полезным компонентом косметических средств. Также как альфа-липоевая, гамма-линоленовая и олеиновая, эта жирная кислота используется для изготовления средств для лица и волос. В частности, крем для кожи, в составе которого есть полиненасыщенные жирные кислоты, обладает омолаживающими свойствами, увлажняет, тонизирует и подтягивает кожу, способствует ее регенерации, успокаивает воспаления. Сопряженная линолевая кислота считается полезной для любого типа кожи, но больше всего она нужна для сухой, а также незаменимы для ухода за областью вокруг глаз. В косметологии и фармацевтике это вещество играет роль одного из главных антивозрастных компонентов, используется как лекарство против зуда, вызванного разными болезнями. Применение масок, содержащих жирные масла с КЛК, полезно людям с ослабленными и потерявшими блеск волосами, а также для лечения перхоти.

Сопряженная линолевая кислота – важный компонент в рационе любого человека, заботящегося о своем здоровье и внешнем виде. Интенсивно занимаетесь спортом, но красивый рельеф трудно рассмотреть под слоем жирка, который никак не хочет уходить? Скорее всего, пришло время пересмотреть свой рацион. Ну и конечно… CLA вам в помощь!

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

А вот еще интересные синонимы к другим словам:

  • Линейка школьная синоним
  • Линкор синонимы
  • Линейка услуг синоним
  • Линкомицин синонимы и аналоги
  • Линейка товаров синоним


    • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии